Подробные указания по применению содержатся в руководстве пользователя.
BM250 BM256
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3
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5
6
10
11
12
1
11
500g
750g
1kg
16
17
18
.
Kenwood . .
. . . , , . , , . , . , - . , - . , . . , . . , (1 ). , . . . , . .
, . . . . Kenwood , . , . 89/336/EEC (. " ")
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71
(. . 3 - 7) . . , (. 3). (20ºC/68ºF), 1- . , . . : 1/2 , 1 , 1/2 1 . . (. . 6 7).
. : . ( - 30 - 5 ) . . . , . 10 (1), (3), (4) , . . . . 1-, 2- 3- . . . . " ". 1 . ! . . - .
Kenwood ON/OFF, , .
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72
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7 8 9 10
11
12
13
14
15 16
17 18
19
73
500g 3:13 60 60 3:30 3:32 3:35 750g 3:18 1Kg 3:25 500g 750g 1Kg 2:51 2:56 3:03
1 2
3
2:30 3:43
2:32 3:45
2:35 3:48
2:56
2:58
3:01
60
2:28 3:17 2:24 3:22 3:27 2:55
2:30
2:33
-
3:00 -
3:05 60 60
4
74
2:24 1:43 1:30 0:14 1:05
5
, 30- : 5- , . 500 -
6
60
7
-
-
8
. 500 .
9 10
-
-
500g 60 750g 1:00 1Kg 500g 750g 1Kg
11
" "
. . 1 . , . 0:58 60
" " " " ( ) 2- , , . . 1 , , , .
75
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, 8 , , . .
76
: . . . , . . . , 5-10 . . , . 10 , , . .
, , KENWOOD . : , , o , .
77
( , )
( ) 500g 245ml 1 350g 750g 290ml 450g
1
1Kg 380ml 600g
11/2 11/2
1 1 2 1
4 11/2 1 11/2
2 11/2 4 11/2
= 5 = 15
«»
, ( ) 500g 130ml 1 80g 350g 750g 220ml 2 140g 500g
4
1Kg 260ml 2 180g 600g
1 30g 11/2
1 60g 2
11/2 80g 21/2
78
( ) 750g 300mls 1 400g 50g
3
1Kg 380mls 11/2 500g 100g
4 1 2 1 3 3 2 2
2 11/2 1 1 3 3 3 3
1. , .
79
M (32-35°C)
" "
1Kg 420ml 11/2 600g
2 1 5 4
1 " "
-«»
: 15 (1 . ) ( ) 1 1Kg 240ml 1 450g
Program 8
1 2 25g 11/2
1 . 12 , . 2 , .
80
, . , , , .
1.
· , , - , , . · . · , .
2. , .
· 15 / 3 . · · , . . · . · , , . · , . · . · " ". · · , . . · · . . . · · , . . · . · , . · . · . · . · , . · . · . · , · . , .
81
()
3. - .
· . · . · . · . · . · 1/4 . · 1 . · 6-9 . · . · 15 / 3 1/4 . · 15 / 3 . · , , . · ,
4. .
· . · . · . · . · . · , . · , . · . · . ( .) · . · .
5. - .
· 15 / 3 . · . · .
6. .
· . · , (. 1 ). · . · . · 15 / 3 1/4 . · 15 / 3 .
7. , .
· , .
82
()
8. .
· . · . · . · . · . · , . · . · 15 / 3 . · 15 / 3 . · , 8 , , . · . · 30 , , . · .
· . 9. , · . . · . · . 10. , . · . · .
11. .
· , . · , . · .
12. / . 13. . · · . . · . · . " ". · .
14. . · . · . · 15 / 3 50% .
,
15. . · , . · . , , . · . · . " ".
16. · / . .
83
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17. / .
· . · . · . · . · . · , ON. · . · . · . · , . · , . . · . " ".
18. .
19. .
· , .
· . · , · , , , . . 20. · , , . , · , , , 23 x 12,5 (9 x 5 ), . , . " " 11 ? 200ºC/400ºF/ 6 30-35 - . · , " " 11 200ºC/400ºF/ 6 , . . . 21. · . · . "E:01", . . 22. · · . " "H:HH" + "E:EE", 30 . ". .
84
BM250/BM350
,
1-3 4-5 6-9 ,
31 31 32
10-12 13-19 20-22 23-26 27 28-30
BM250 1-12 BM350 1-15 / BM250 / BM350
33-35 36-40 41-47 48 49
,
BM250 BM350
1 2 . 1 600 1½ . . 4 . . 1½ . . 1½ . . 1 1 . 1 450 1½ . . 1 . . 1½ . . 1½ . . 1 1 750 500
. 1 350 1 . . 2 . . 1 . . 1 . .
/ : 1 380 400 290 750 300 500 245
, 2
, .
. . = 5 . . = 15
: BM350
1
( « »)
2½ . . 260 2 180 600 1½ . . 80 2 . . 1 . . 60 2 . . 1½ . . 220 2 140 500 1½ . . 200 1 750 500
130 1 80 350 1 . . 30 1 . .
. . = 5 . . = 15
2
: BM350
400 540 60 1
BM250
750 310 400 50
1½ . . 2 . . 1½ . .
1½ . . 2 . . 1½ . .
: . . . = 5 . . = 15
: BM350
3
1 2 . . 380 600 5 . . 400 290 450 4 . . 1½ . . 1 . . 3 . . 3 . . 2 . . 2 . . 2 . . 1½ . . 300 1 750 500
245 1 . . 350 1 . . 1 . . 2 . . 2 . . 2 . . 2 . . 2 . . 1 . .
1½ . .
1½ . .
1½ . . 4 . . 3 . . 3 . . 3 . . 3 . . 1½ . .
, .
. . = 5 . . = 15
4
: BM350
2 . . 1½ . . 1 . . 1 . . 3 . . 3 . . 3 . . 3 . . 2 . . 1 . . 3 . . 3 . . 2 . . 2 . . 380 1½ . . 500 100 5 . . 410 300 1 . . 400 50 4 . . 1 . . 1 750
310
1 . .
. . = 5 . . = 15
: BM350
5
- 380 4 . . 540 60 2 . . 2 . . 2 . . 1½ . . 2 . . 1
BM250
+8
750 310 1 . . 450 50 4 . . 2 . . 1 . . 1½ . . 1½ . .
. . = 5 . . = 15
6
: BM350
2 . . 1½ . . 4 . . 1½ . . 1½ . . 380 600 5 . . 400 290 450 4 . . 1½ . . 1 . . 1½ . . 1½ . . 1 750
300
. . = 5 . . = 15
: BM350
7
100 %
1 . . 1 . . 2 . . 1½ . . 1 . . 1½ . . 400 600 5 . . 2 . . 1 . . 1 . . 1 . . 1 . . 360 500 1 750
4 . . 1½ . . 3 . .
: , 30 . . . . = 5 . . = 15
8
: BM350
380 1 . . 500 100 2 . . 1½ . . 1 . . 25 2 . . 1
BM350 750 310 1 . . 425 75 4 . . 1½ . . 2 . . 25 1½ . . 500 250 2 . . 350 50 1 . . 1 . . 2 . . 15 1½ . .
. . = 5 . . = 15
: BM350
9
() ( ) 1 2
BM3508
Large 50 1 350 530 70 1 . . 4 . . 1 . . 4 . .
. , , .
. . = 5 . . = 15
10
: BM350
1 2 375 1½ . . 300 1 . . 1 750 500
230 2 . .
525 75 40 1½ . . 1 . . 1½ . . 40
400 50 25 1½ . . 2 . . 1½ . . 25
300 50 15 1 . . 1½ . . 1 . . 25
. 2- .
. . = 5 . . = 15
: BM350
11
: 1 250 1½ . . 34 1 . . 23 2 . . 12 1 750 500
270
200 100 450 50 65 1½ . . 1 . . 1½ . .
180 60 300 50 50 1 . . 1 . . 1 . .
130 540 60 80 1½ . . 2 . . 1½ . . 2 . .
3-4 , . . . , .
2
, , , . , Scotch Bonnet, . . . = 5 . . = 15
12
: BM350
/
: 1 30 1 2 3 4 . . (BM250) (BM350) « / ». 6 , .
- 1 2 3 Large 115 200 50 280 2 . . 1 . . ½ . . 200 2 85 60
, , , . , . , . , , . .
: , 40. 40 , 6- . . . = 5 . . = 15 : BM350
13
1 2 Large 50 170 2 280 1 . . 115 25 75 60
. , . , . . .
. . = 5 . . = 15
14
: BM350
1 200 150 550 40 1½ . . 40 2 . . 50 2 . . 2 . . 170 115 450 25 1 . . 40 1½ . . 40 2 . . 2 . . 1 750 500
135 100 350 15 1 . . 25 1 . . 25 1 . . 1 . .
, , .
. . = 5 . . = 15
: BM350
15
,
- 1 235 180 540 60 1 . . 50 1½ . . 50 25 170 140 425 50 1 . . 40 1½ . . 40 25 1 750 500
140 115 350 40 ½ . . 25 1 . . 25 15
- , .
. . = 5 . . = 15
16
: BM350
, , 1 2 3 . . 3 . . 3 . . 3 . . 2 . . 2 . . 315 3 . . 550 5 . . 1 . . 25 1 . . 40 2 . . 60 60 255 2 . . 450 4 . . ½ . . 25 1 . . 40 1½ . . 50 50 1 750 500
200 5 . . 350 1 . . ½ . . 25 ½ . . 25 1 . . 40 40
, . , . .
. . = 5 . . = 15
: BM350
17
, 1 400 3 . . 600 25 1 . . 1½ . . 25 1½ . . 60 280 2 . . 450 15 1 . . 1½ . . 25 1½ . . 50 1 750
50
40
, , .
. . = 5 . . = 15
18
: BM350
1 115 150 75 75 175 1 280 2 . . 1 . .
, , , , . , . . .
2 3
: . 140 , 40 15 (1 . .) . . . . = 5 . . = 15
: BM350
19
« »
: 1 05 · · · · · · ·
10 12
. . . 5-10 (1-2 . .) . , , . , , . , .
20
: BM350
1 350 250 2 . . 1 . . 250 15
10 12
. . . . . (BM250) 12 (BM350) « » . 15 , . , . , , , . , .
2 3
4
: . . . = 5 . . = 15
: BM350
21
1 115 115 75 1 . . 300 15
10
450
12
. . . . (BM250) 12 (BM350) « » . , , , . , .
2 3
. . = 5 . . = 15
22
: BM350
BM250 BM350. . : · , , , . . , , . , , . , . , . , . , . , , . , Glutafin Trufree Juvela , . Xanthan gum Guar gum. , , . Guar gum , . . . 5 , . , , . . . , .
· ·
·
· ·
·
·
· ·
: BM350
23
,
1 2 3 4 5 . , , . . (BM250) (BM350) « », «». 5 , . , . .
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