Votre batteur Easy Max vous offre des avantages exclusifs:. "Easy*" : un bouton de commande unique pour toutes les opérations. "Max" : une forme optimisée des fouets pour l'émulsion des pâtes légères (*) : facile agréé Moulinex (voir liste dans le livret «Moulinex Service»). - Ne démontez pas l'appareil. Utilisation - Avant la première utilisation, nettoyez vos accessoires à l'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Avec les fouets (C), vous pouvez réaliser des préparations légères : mayonnaise, blancs en neige, sauce, pâtes à cake et à crêpes. Avec les malaxeurs (D), vous pouvez pétrir des pâtes lourdes : tarte, brioche, pain. Utilisation - Vérifiez que la commande (B) est en position «0». Suivant la nature de votre préparation : - Insérez les fouets (C1 ou C2) sur le corps de l'appareil (A). 1 - Insérez le malaxeur (D1) dans le gros trou et le malaxeur (D2) dans le petit trou. - N'utilisez jamais un fouet et un malaxeur ensemble. - Mettez l'appareil en marche en sélectionnant une vitesse à l'aide de la commande (B). - La commande (B) sur «0», les accessoires sont éjectés par simple pression vers l'avant. Conseils pratiques. la vitesse 1 est utilisée pour débuter une préparation et pour éviter les projections. Pour poursuivre la préparation, choisissez une vitesse plus rapide suivant la quantité et la consistance des aliments travaillés et la taille du récipient utilisé. la vitesse Turbo (marche instantanée) est utilisée pour incorporer plus rapidement les ingrédients, pour donner plus de volume et de fermeté et quand la vitesse des malaxeurs devient trop faible dans les pâtes lourdes...